12月7日至8日，锡林郭勒美食走进川渝品鉴推介会暨额尔敦第七届羊汤美食节启动仪式相继开幕。此次盛会由盟工商联、盟品牌建设促进中心、盟农牧局、苏尼特左旗、东乌珠穆沁旗携手主办，内蒙古额尔敦实业（集团）股份有限公司协办。

活动开始，一部展现锡林郭勒草原壮美景致与独特民俗风情的宣传片率先登场，紧接着，一场蒙古族特色文艺演出震撼上演，马头琴的悠扬旋律宛如草原牧歌在会场回荡，将现场氛围推向了高潮。

启动仪式上，内蒙古额尔敦实业（集团）股份有限公司负责人发表了欢迎词，锡林郭勒盟品牌建设促进中心及苏尼特左旗相关负责人向嘉宾推介了锡林郭勒盟的优越自然环境与丰富的农畜产品资源，让大家真切感受到草原的独特魅力与深厚底蕴。

在品鉴区内，锡林郭勒美食成为了全场瞩目的焦点。草原涮羊肉、草原手把肉、草原肚包肉、草原羊脊骨、草原熬羊杂、草原羊肉汤等一道道精心烹制、满溢草原风味的佳肴逐一呈现，让两地的嘉宾和当地消费者尽情品味草原美食的独特韵味。

本次盛会的成功举办，不仅为重庆、成都的民众呈上了一场草原美食的奢华盛宴，更为草原文化与都市文化的互动交流架起了一座坚固的桥梁，让草原的醇香与都市的繁华在这里碰撞出别样的火花。